PLATS VEGETARIANS I VEGANS

AMB FORMATGE CURAT DE CABRA, SALSA DE YOGURT I SÈSAM, BROTS TENDRES I CEBA CARAMEL·LITZADA

DELICIOSA AMANIDA DE COL ARRISSADA, VINAGRETA DE YOGURT I MOSTASSA, PARMESÀ, TOMÀQUETS CONFITATS I TOFU

BAINES DE SOIA AMB EL NOSTRE AMANIMENT ESPECIAL: MENJA-LES COM SI FOSSIN PIPES

CRESTES JAPONESES AL VAPOR AMB SALSA DE SOIA, WASSABI I CÍTRICS

XIPS D'ALBERGÍNIA AMANITS AMB MEL DE CANYA I DELICIÓS HUMUS CASOLÀ

DELICIOSA PATATA PALLA EN TEMPURA AMB OU A BAIXA TEMPERATURA

SOIA TESTURITZADA, JALAPENYOS, GUACAMOLE, YOGURT I SALSA DE PINYA I HABANERO

SÈMOLA AMB VERDURETES I ESPÈCIES ÀRABS, TOFU I UN TOC JAPONÈS