VEGETARIANOS O VEGANOS

CON QUESO CURADO DE CABRA, SALSA DE YOGURT Y SÉSAMO, BROTES TIERNOS Y CEBOLLA CARAMELIZADA

DELICIOSA ENSALADA DE COL RIZADA, VINAGRETA DE YOGURT I MOSTAZA, PARMESANO, TOMATES CONFITADOS Y TOFU

BAINAS DE SOJA CON NUESTRO ALIÑO ESPECIAL. COMETELAS COMO SI FUERAN PIPAS.

EMPANADILLAS JAPONESAS AL VAPOR CON SALSA DE SOJA, WASSABI Y CÍTRICOS

CHIPS DE BERENJENA ADEREZADOS CON MIEL DE CAÑA Y DELICIOSO HUMUS CASERO

DELICIOSA PATATA PAJA EN TEMPURA CON HUEVO A BAJA TENPERATURA

SOJA TESTURIZADA, JALAPEÑOS, GUACAMOLE, YOGUR I SALSA DE PIÑA Y HABANERO

SÉMOLA CON VERDURITAS Y ESPECIAS ÁRABES, TOFU Y TOQUE JAPONÉS