CURRI ROJO CON LECHE DE COCO, TAMARINDO Y LIMA
CON GRATEN DE PATATA Y SALSA AL OPORTO
PORCIÓN CONFITADA Y DESHUESADA ASADA A BAJA TEMPERATURA Y SERVIDO CON PERA AL VINO TINTO Y CUSCUS
CONFITADO CON AJO NEGRO Y ACOMPAÑADO DE ARROZ SALVAJE